しゃきしゃきの国産生姜を食べやすく千切りにして、おかかと一緒に美味しく炊いた甘辛の佃煮です。生姜の歯ごたえと辛さが食欲をそそります。

温かいごはんと食べたり、ごはんの混ぜておにぎりにするのはもちろん、冷ややっこにのせるなど、調味料代わりとしてもご利用いただけます。